|
|
Farfalle Met Mozzarella En Verse Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. farfalle(pasta), 2 1/2dl tomatenpastasaus, 175 g. tomaten, 3 eetlepels basilicum, 1/2 theelepel suiker, zout , 200 g mozzarella
Voorbereiding:
Snij de basilicum in fijne slierten.
De mozzarella in kleine blokjes.
Bereidingswijze:
Kook in een grote pan met kokend water de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
Verwarm intussen de tomatensaus in een grote koekenpan tot het kookpunt.
Voeg de verse tomaten, basilicum, suiker en een snufje zout toe.
Laat alles goed doorverwarmen.
Schep de saus in een grote schaal.
Voeg de warme pasta en de kaasblokje toe.
Schep alles goed om.
|
|
|